В Нижнем Новгороде приготовили 300 кочанов кимчи на фестивале корейской культуры

Массовое приготовление кимчи состоялось 26 сентября. Для этого мероприятия подготовили 320 кочанов капусты. Участники смогли не только познакомиться с технологией приготовления одного из наиболее известных блюд корейской кухни, но и самостоятельно принять участие в процессе.

Гастрономией программа четырехдневного фестиваля не ограничилась. Жителям Нижнего Новгорода представили традиционную и современную культуру Республики Корея. Прошли показы корейского кино, выступления исполнителей традиционной музыки, мастер-классы по изготовлению изделий из корейской бумаги ханчжи, мероприятия, посвященные корейской косметике и национальной кухне.

В программу вошли выступления с традиционным корейским танцем с веерами и самульнори - жанром корейской ударной музыки. Гостям также показали приготовление таких блюд как "пибимпап" и "кимпап".

Завершился фестиваль 27 сентября конкурсом K-pop cover dance. Как сообщали южнокорейские СМИ, заявки на участие в нем подали 15 команд из Нижнего Новгорода.

Фестиваль организовал Корейский культурный центр в России. Его директор Пак Чон Гон отметил, что центр намерен продолжать знакомить с корейской культурой жителей российских регионов, проводя мероприятия не только в Москве, но и в других городах страны